章贡区自产苹果首次挂果

来源：赣南日报时间：2023-08-17 15:31:21

(资料图)

本报讯（见习记者刘晓慧通讯员方宣鸣）在很多人的观念里，苹果是在北方种植的水果，并不适宜南方。然而在章贡区，适合南方气候的苹果系列品种已经成功培育并进入了采摘期。

近日，记者走进位于章贡区沙石镇的苹果种植试验基地内，青青的苹果挂在树梢，阳光洒下，光泽透亮，甚是诱人，正在一旁修剪苹果树枝叶的基地负责人张志强介绍，早熟的苹果已经下果销售了，眼前所见的是属于晚熟的品种，需过一段时间才能完全成熟。

众所周知，苹果树一般生长于北方，因为土壤、气候等差异，在江西省很少种植。当张志强提出要在赣州种苹果时，遭到很多朋友、村民的质疑，他们都不相信赣州能种出苹果。但是张志强还是坚持自己的想法，说干就干。

为了在家门口把苹果栽种成功，张志强多次前往山东苹果研究院，向果农、专家讨教苹果种植技术，并根据家乡气候、土壤、湿度等特点进行创新，经过不断地尝试，最终将北方的苹果种植技术成功“嫁接”到了南方。

“南方种植苹果比较困难，而且技术上需要较多的学习与探索，但是我不放弃，既然想做一件事那就铆足了劲，拼了命地去干。”张志强说，为了使苹果能够在本土挂果，他潜心研究、精心配比了苹果树苗营养液的比例，采用杂交、选育等技术研发出适合南方高温、高湿气候的苹果新品种。

除了技术难关的突破，实际操作也充满考验。果树刚栽种时，张志强吃住都在基地，每天不仅要呵护树苗、纪录数据、分析果情，还要时刻提防飞鸟和虫儿的“偷吃”。

功夫不负有心人，张志强2017年在家门口种植的30余亩苹果树，这两年终见成效，长势喜人。据张志强介绍，家门口种出的苹果口感上不比北方差，因为南方雨水充沛，苹果的色泽艳丽，味道也很香甜。

目前，该基地种植的品种有“红都一号”“红都二号”两个品种，分为早熟与晚熟，可以实现从6月下旬至10月中旬都有挂果。“我们还将创新研发新的品种，让更多的赣州人吃上本地种的苹果。”张志强说。

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